عدم نوشیدن آب همراه با غذا (در صورت عادت به مصرف آب یا نوشیدنی، فقط مقدار کمی آب کرم همراه غذا مجاز است)
رعایت فاصله زمانی خواب با وعده غذایی
میان وعده‌ها در این رژیم در بیشتر موارد بادام پوست گرفته یا فالوده سیب است. البته مصرف حداکثر یک لیوان میوه هم مجاز است.
بهترین گوشت برای استفاده در این رژیم گوشت گردن گوسفند و یا سینه مرغ است، البته بنا به شرایطی (همچون تولید خون لطیف و گرم) ممکن است از گوشت پرندگانی مثل کبک استفاده شود.
مرباها باید بدون شهد و شیرابه باشند و اصولا مصرف شیرینی و قند در حداقل میزان توصیه میشود.
تخم مرغ عسلی یا شیربادام
کمی ارده در فصول سرد سال
در صورت مصرف چای یا آب داغ در وعده صبحانه، حداکثر میزان مصرف یک استکان است.
ناهار و شام
خورش سیب-آلبالو / شیرین پلو / ته چین کدو / ته چین اسفناج / زعفران پلو / هویج پلو / قرمه سبزی بدون لوبیا / خورش کرفس / شیردان / خورش به / چلو ماهیچه / فسنجان / مرصع پلو / جوجه کباب / آبگوشت سنتی / خورش هویج / چلو گشنیز / اسفیدباج ساده یا ماء الحم (آب و گوشت و نمک) که هنگام تهیه آن توصیه میشود گوشت را در گلاب خیسانده و سپس بجوشانید تا دو سوم آن باقی بماند.) / اسفیدباج مرکب: که از ترکیب گوشت و حبوبات (نخود، لپه، عدس، لوبیا) یا ترکیب گوشت و بقول (کلم سنگ، هویج، شلغم) و یا ترکیب هر سه (گوشت، حبوبات و بقول) تهیه میشود.
مصرف کربوهیدرات‌ها به حداقل برسد.
در وعده شام می‌توانید از غذاهای پیشنهاد شده در نهار و یا فالوده سیب مصرف کنید.
روش تهیه فالوده سیب: 2-3 عدد سیب رنده شده / 1 قاشق چایخوری شکر یا عسل (در مواردی که منع مصرف شرینی‌جات وجود نداشته باشد) / 1 قاشق مرباخوری تخم خرفه نیمکوب یا آسیاب شده و 2 قاشق غذاخوری گلاب را مخلوط نموده به همراه نان سنگک میل کنید.
ساعت غذا: زمان خوردن غذا باید منظم و راس ساعت باشد مثلا 7 صبح / 13 ظهر / 20 شب؛
مصرف آب و چای از نیم ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از غذا ممنوع است و غیر از آن آزاد می‌باشد.
